{"id":3927,"date":"2020-04-05T03:26:11","date_gmt":"2020-04-05T03:26:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastefulselections.com\/?post_type=recipe&p=3927"},"modified":"2022-09-08T14:53:14","modified_gmt":"2022-09-08T19:53:14","slug":"chicken-potato-tikka-masala","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.tastefulselections.com\/es\/recipe\/chicken-potato-tikka-masala\/","title":{"rendered":"Chicken & Potato Tikka Masala"},"content":{"rendered":"

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Tikka Masala de pollo y patata<\/h1>\n
<\/a>Prueba uno de nuestros platos favoritos. Las recetas de pollo y patatas se pueden condimentar con <\/span>
<\/div> un poco de salsa de curry casera. Este pollo con patatas se puede preparar en una sart\u00e9n o en una olla instant\u00e1nea. <\/span>
<\/div>Receta cortes\u00eda de: Lisa Golden Schroeder, autora de libros de cocina, editora y bloguera en Foodesigns<\/a><\/a><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n \n \t\n \t
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Prep<\/span>10 minutos<\/span><\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Cook<\/span>40 minutos<\/span><\/span> minutos<\/span><\/span><\/div>
Tiempo Total<\/span>50 minutos<\/span><\/span> minutos<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
Serves<\/span>4<\/span><\/div>\n\t\t\t\t
Variety Fav(s) <\/span>Fingerlings\u2122 al atardecer<\/span><\/div>
Cook Type <\/span>Instant Pot\u00ae, Stove Top<\/span><\/div>
Dish Type <\/span>Comfort, Healthy<\/span><\/div>
Quick, Easy, Convenient <\/span>1-Dish Meals<\/span><\/div>
Season <\/span>Fall, Winter<\/span><\/div><\/div>\n\t\t\t\t <\/div>\n <\/td>\n
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Ingredientes<\/h2>
  • 1\u00bd <\/span> libras.<\/span> Muslos de pollo con hueso y piel quitada<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucharada.<\/span> Garam masala o curry en polvo<\/span><\/li>
  • \u00bd <\/span> cucharadita.<\/span> Piment\u00f3n ahumado o chile en polvo<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucharada.<\/span> aceite de oliva<\/span><\/li>
  • 1<\/span> Cebolla mediana, picada<\/span><\/li>
  • 3<\/span> Dientes de ajo, finamente picados<\/span><\/li>
  • 1<\/span> cucharada.<\/span> jengibre fresco rallado<\/span><\/li>
  • 1<\/span> lata (14\u00bd onzas)<\/span> Pur\u00e9 de tomate<\/span><\/li>
  • 1<\/span> taza.<\/span> caldo de pollo<\/span><\/li>
  • 16<\/span> onza.<\/span> Tasteful Selections\u00ae fingerling patatas, cortadas a lo largo por la mitad<\/span><\/li>
  • 1<\/span> lata (14\u00bd onzas)<\/span> Leche de coco sin az\u00facar<\/span><\/li>
  • Cilantro fresco picado<\/span><\/li>
  • Arroz basmati cocido caliente o naan de ajo tibio, si lo desea<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n <\/td>\n

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Instructions<\/h2>\n
  • Sazona el pollo con garam masala y piment\u00f3n. Calienta el aceite en una sart\u00e9n grande y profunda a fuego medio-alto. Sofr\u00ede la cebolla, el ajo y el jengibre durante 2 minutos o hasta que desprendan un aroma fragante. Agrega el pollo a la sart\u00e9n; cocina durante unos 5 minutos o hasta que est\u00e9 dorado.<\/div><\/li>
  • Incorpore el pur\u00e9 de tomate, el caldo de pollo (o agua si lo prefiere) y las papas; tape la olla y reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 25 minutos o hasta que el pollo ya no est\u00e9 rosado cerca del hueso y las papas est\u00e9n tiernas. Retire el pollo a un plato para servir.<\/div><\/li>
  • Revuelve la leche de coco hasta que est\u00e9 suave; incorp\u00f3rala a la sart\u00e9n. Cocina a fuego lento de 5 a 10 minutos o hasta que la salsa est\u00e9 espesa y suave. Vierte la salsa sobre el pollo y las patatas, espolvorea con cilantro y sirve con arroz o naan caliente.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
    <\/div>\n
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    Recipe Tips<\/h3>
    Si lo prefieres, si\u00e9ntete libre de sustituirlos por muslos de pollo deshuesados \u200b\u200by sin piel.<\/strong><\/div>\n
    Una olla instant\u00e1nea (Instant Pot\u00ae) puede hacer que esta sea una cena entre semana a\u00fan m\u00e1s r\u00e1pida.
    <\/strong>Dore el pollo con especias en la funci\u00f3n de salteado, luego agregue la cebolla, el ajo, el jengibre, el pur\u00e9 de tomate y las papas. Siga las instrucciones de la olla instant\u00e1nea (Instant Pot\u00ae) para el tiempo necesario para el pollo con hueso.
    Libere la presi\u00f3n, incorpore la leche de coco y cocine a fuego lento en la funci\u00f3n de salteado durante 10 a 15 minutos m\u00e1s. <\/div>\n
    \u00bfQu\u00e9 es el garam masala?
    <\/strong>Es una mezcla de especias tostadas y molidas muy com\u00fan en la cocina india. Las especias var\u00edan, incluyendo algunas m\u00e1s c\u00e1lidas, como la canela, el cilantro, el comino, el cardamomo, el clavo y la pimienta negra.
    La fragancia floral del garam masala es diferente a la de los polvos de curry comerciales, que se mezclan con muchas de las mismas especias, pero en distintas cantidades, y a menudo incluyen c\u00farcuma seca, que confiere a los platos un color amarillo brillante.<\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n <\/td>\n <\/tr>\n <\/tbody>\n <\/table>\n\n \n<\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Prueba uno de nuestros platos favoritos. Las recetas de pollo y patatas se pueden condimentar con un poco de salsa de curry casera. Este pollo con patatas se puede preparar en una sart\u00e9n o en una olla instant\u00e1nea. Receta cortes\u00eda de: Lisa Golden Schroeder, autora de libros de cocina, editora y bloguera en Foodesigns<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1724,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"Chicken and Potatoes Tikka Masala","_seopress_titles_desc":"Chicken and potato recipes can be spiced up with a little homemade curry sauce. These chicken and potatoes can be made in a pan or instant pot. ","_seopress_robots_index":"","_seopress_analysis_target_kw":"chicken and potatoes,chicken and potato recipes,one dish meals","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"recipe_categories":[1254],"class_list":["post-3927","recipe","type-recipe","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","recipe_categories-sunset-fingerlings"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tastefulselections.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/3927","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tastefulselections.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tastefulselections.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastefulselections.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastefulselections.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3927"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tastefulselections.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/3927\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastefulselections.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1724"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tastefulselections.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3927"}],"wp:term":[{"taxonomy":"recipe_categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastefulselections.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_categories?post=3927"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}