Ensalada americana cremosa de patata
¿Buscas recetas de patatas cremosas para tu próxima guarnición? Prepara esta patata al estilo americano. Receta de ensalada y agregue sus propias hierbas y especias para un sabor único.
Serves6
Ingredientes
- 24 onza. Tasteful Selections® patatas
- ½ taza. mayonesa
- 3 cucharada. salsa de pepinillos dulces
- 2 cucharada. vinagre
- 1 tallo apio, picado
- 2 cucharada. cebolla morada picada
- 2 cucharada. perejil recién picado
- ½ cucharadita. mostaza en polvo
- ½ cucharadita. semilla de apio
- Sal y pimienta, al gusto
Instrucciones
- Enjuague y hierva las patatas hasta que la piel empiece a agrietarse o se introduzcan fácilmente con un tenedor, con cuidado de no cocerlas demasiado o la ensalada quedará pastosa. Escurra y deje enfriar a temperatura ambiente.
- Corte las patatas por la mitad. En un tazón grande, combine la mayonesa, el pepinillo encurtido, el vinagre, el apio, la cebolla, el perejil, la mostaza, las semillas de apio, la sal y la pimienta; mezcle bien. Agregue las papas; revuelva hasta que estén bien cubiertas. Sirva a temperatura ambiente o frío.
Notas
Si lo prefieres, puedes cortar las patatas por la mitad antes de hervirlas.
Siéntase libre de agregar cualquier especia o combinación de hierbas.