Filete a la parrilla con mantequilla de hierbas y patatas asadas al ajo y perejil
Mejora tu combinación de bistec y patatas combinando papas con ajo y perejil con un sabroso bistec a la parrilla sazonado con sal y pimienta y cubierto con mantequilla con ajo y hierbas.
Prep30 minutos minutos
Cook15 minutos minutos
Serves4
Keyword Patatas a tu manera
- 1 paquete. Potatoes Your Way® Ajo y perejil
- 4 New York Strip Bistecs
- 1 barra mantequilla salada, ablandada
- 1 cucharada. romero, picado
- 1 diente ajo, picado
- Sal kosher, al gusto
- Pimienta molida gruesa, al gusto
Bistecs
Pincele cada lado de los filetes con 1 cucharadita. aceite de oliva virgen extra, luego espolvorear con sal y pimienta. Deje reposar los filetes a temperatura ambiente durante 30 minutos mientras prepara y calienta la parrilla o el carbón. Cocine a fuego medio durante 3-5 minutos (por lado) para que quede a punto medio, 5-7 minutos para que quede a término medio y 8-10 minutos para que quede bien cocido.
Retire los filetes de la parrilla y déjelos reposar unos 5 a 7 minutos antes de cortarlos. Mientras reposan, cubrir con rodajas de mantequilla compuesta.
Potatoes Your Way™ Asadas con Ajo y Perejil
Corte las patatas en cuartos de gajo directamente en la bandeja.
Mezcle con 2 cucharadas. aceite y condimentos.
Transfiera a un plato o recipiente apto para horno. Asar durante 12-14 minutos. @450°F/ 230°C .
Mejore las Potatoes Your Way™ añadiendo queso azul.