Mini dulces de azúcar y canela con glaseado de té de melocotón
¡Disfruta de estos mini dulces de canela y azúcar con un toque de glaseado de té de durazno dulce! Estos mini boniatos fritos al aire son un postre delicioso, cubiertos con nueces pecanas trituradas. ¡Perfectos para cualquier ocasión!
Serves4
Ingredientes
Glaseado de té de melocotón dulce
- 2 bolsas Té helado preferido
- 12 onza. botella de Sirope de Melocotón
Mini dulces fritos al aire
- 12 onza. mini batatas, cortadas en trozos de 1 pulgada
- 2 cucharada. aceite de aguacate
- 1 paquete condimento de canela y azúcar morena* (Incluido en Sweet Potatoes Your Way™)
- Nueces pecanas tostadas con miel, trituradas para decorar
Instrucciones
- En una cacerola pequeña, combine el jarabe de durazno y las bolsitas de té. Lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca a fuego medio y cocine a fuego lento hasta que el jarabe espese, unos 20 minutos. Cuele y deseche las bolsitas de té, reservando el jarabe.
- Mientras se cocina el jarabe, combine las batatas y el aceite en un tazón mediano; revuelva hasta que estén bien cubiertas. Transfiera las batatas a la canasta de la freidora de aire y fríalas a 400°F/ 200 °C durante 14-16 minutos, o hasta que estén doradas, revolviendo a la mitad del tiempo. Regrese al tazón y agregue el condimento de azúcar y canela. Corte las batatas al gusto. Rocíe con glaseado de té de durazno dulce y espolvoree con nueces pecanas trituradas, si lo desea.
Notas
El jarabe de melocotón generalmente se puede encontrar en la sección de licores.
*Sustituto de condimento: 2 cucharaditas de azúcar morena, 1 cucharadita de azúcar y ¼ de cucharadita de canela.
*Sustituto de condimento: 2 cucharaditas de azúcar morena, 1 cucharadita de azúcar y ¼ de cucharadita de canela.