Mini pizzas de puré de patata
¡Las mini pizzas de puré de patatas no solo son un bocadillo sabroso, sino también una forma fantástica de involucrar a los niños en la cocina! Una vez que la base esté lista, los niños pueden ayudar con la parte divertida: ¡personalizar sus propias mini pizzas! Déjalos untar salsa de pizza, espolvorear queso mozzarella rallado y agregar mini rodajas de pepperoni a su gusto. Incluso puedes preparar una barra de ingredientes opcionales como parmesano, hojuelas de pimiento rojo y condimento italiano adicional, lo que permitirá a cada niño crear su propia pizza única.
Serves6
Ingredientes
- 24 onza. Tasteful Selections® patatas
- salsa de pizza
- Queso mozzarella rallado
- Mini rodajas de pepperoni
- condimento italiano
- Sal y pimienta, al gusto
- Parmesano, opcional
- Hojuelas de pimiento rojo, opcional
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425 F ó 220 grados.
- En una olla, hierva las patatas hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
- Una vez que las patatas estén cocidas, colóquelas en una bandeja para hornear y haga una incisión en forma de X en la parte superior de cada patata.
- Utilizando un vaso para beber, presione firmemente cada papa con el fondo del vaso hasta que cada una tenga un espesor de 3/8 pulgadas.
- Rocíe ligeramente la parte superior de las patatas con aceite en aerosol y condimente con sal y pimienta, a gusto.
- Hornee durante 10 a 15 minutos o hasta obtener el tono crujiente deseado.
- Coloque capas de patatas con salsa de pizza, mozzarella, pepperoni y una pizca de condimento italiano.
- Regrese las pizzas de patata al horno durante 5 minutos más.
- Agregue más sabor con parmesano y hojuelas de pimiento rojo, si lo desea.