Papas con cebollino y pasión
¡Usa recetas de papa morada para que tus guarniciones de papa destaquen! Esta receta rápida de papa tiene un sabor clásico a cebollino. ¡Añádele un poco de tocino y seguro que será un éxito!
Serves4
Ingredientes
- 24 onza. Tasteful Selections® patatas
- 1 cucharadita. sal
- 2 cucharada. mantequilla
- 1½ cucharada. cebollino fresco finamente picado (o 1½ cucharadita de cebollino seco)
- Sal y pimienta, al gusto
- Tocino cocido y desmenuzado (opcional)
Instrucciones
- En una cacerola mediana a fuego medio-alto, combine la sal, las patatas y suficiente agua para cubrirlas. Tape y deje hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos, o hasta que estén tiernas.
- Cuando las patatas estén cocidas, escúrralas y añada la mantequilla y el cebollino. Remueva hasta que la mantequilla se derrita. Condimentar con sal y pimienta al gusto. Añade tocino, si lo deseas. Sirve caliente.
