Patatas Alargadas Asadas y Espárragos
El romero y el ajo son ingredientes habituales en muchas recetas clásicas de patata. Prueba esta receta de patatas pequeñas asadas con espárragos.
Serves8
Ingredientes
- 2 bolsas (16 oz cada una) Tasteful Selections Nibbles® patatas
- ¼ taza. aceite de oliva, dividido
- 2 cucharada. romero seco
- 4 dientes ajo, pelado
- 1 chalota, cortada en gajos
- 1 libra. espárragos frescos, recortados
- Sal y pimienta, al gusto
Instrucciones
- Precalienta el horno a 400°F/ 200 °C. En un tazón pequeño, mezcla los bocaditos, 2 cucharadas de aceite, el romero, el ajo y las chalotas; revuelve bien. Transfiere a una bandeja para hornear engrasada y hornea durante 20 minutos, removiendo una vez.
- Rocíe los espárragos con el aceite restante; añádalos a la sartén. Áselos durante 15 minutos más, o hasta que estén tiernos, removiendo de vez en cuando. Espolvoree con sal y pimienta y sirva.
