Patatas alargadas rellenas de Queso y Chile Gratinadas
Dale un toque picante y renueva tus recetas tradicionales de papa. ¡Combina chile picante con papas para un sabor increíble! Receta cortesía de: Chef Chris McAdams
Serves4
Ingredientes
- 16 onza. Tasteful Selections Nibbles® patatas
- 1 cucharadita. aceite vegetal
- 1 cucharadita. chile en polvo
- 1 cucharadita. Sal kosher
- 1 lata (15 onza.) chili
- 2 onza. queso cheddar fuerte, rallado
- 2 onza. Queso pepper jack rallado
- ¼ taza. crema agria
- ¼ taza. cebolla roja, cortada en cubitos
- 1 grande chile jalapeño, sin semillas ni venas, cortado en cubitos
Instrucciones
- Precaliente el horno a 450°F/ 232 °C. Corte los Nibbles por la mitad y mézclelos con aceite vegetal. Colóquelos en una bandeja para hornear con los cortes hacia abajo contra la base. Coloque en el horno precalentado y ase durante unos 15 minutos, o hasta que las caras cortadas de las papas estén doradas.
- Mientras se asan los Nibbles, calienta el chile en la estufa o en el microondas hasta que esté caliente.
- Cuando los Nibbles estén listos, sáquelos del horno y sazónelos con chile en polvo y sal. Colóquelos en una o más fuentes y cúbralos con chile picante, queso, crema agria, cebolla morada y jalapeño.
- Servir inmediatamente.
Notas
Este plato se puede personalizar de mil maneras. Prueba a añadir tocino para una versión más carnosa, chile serrano para una versión muy picante o cebolla frita para un toque crujiente.