Patatas asadas a la crema
Las recetas de patata son excelentes para preparar guarniciones que les encantarán a los niños. Yogur griego es el ingrediente secreto de esta receta de papa al horno para que quede cremosa y deliciosa. Receta cortesía de: Amee Livingston
Serves8
Ingredientes
- 48 onza. Tasteful Selections® patatas, cortadas en cuartos
- 8 onza. yogur griego natural (2% de grasa)
- 4 onza. queso crema, ablandado
- 2 cucharada. mantequilla, ablandada
- ½ taza. leche
- ½ cucharadita. polvo de ajo
- ½ cucharadita. sal
- 8 onza. queso cheddar blanco
Instrucciones
- Precaliente el horno a 325°F/ 160 °C. Rocíe una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas con aceite en aerosol y reserve. Cubra las papas cortadas en cuartos con agua en una olla grande y llévelas a ebullición. Cocine durante 20 minutos o hasta que estén tiernas, pero firmes. Escurra y reserve las patatas.
- Combine los ingredientes restantes (excepto el queso cheddar) e incorpórelos a las patatas calientes. Extienda la mezcla cremosa de patatas en la sartén y cubra con queso cheddar rallado. Cubra con papel aluminio y hornee durante 60 minutos. Destape y hornee durante 5 minutos más. Sirva caliente.
Notas
Para obtener mejores resultados, ralle su propio queso (normal o ligero) de un bloque de queso