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Patatas asadas con sirope de arce y coles de Bruselas

Ptatas pequeñas asadas al horno y coles de Bruselas glaseadas con jarabe de arce, Dijon y tocino: una guarnición agridulce lista en solo 35 minutos.
Prep10 días
Cook25 minutos
Serves6
Plato Guarnición
Cook Type Oven
Dish Type Comfort, Party Food
Quick, Easy, Convenient 7 Ingredients or Less
Season Fall, Winter

Ingredientes

  • 1 cucharada. aceite de oliva
  • 1 cucharada. mostaza de Dijon
  • 1 cucharada. sirope de arce
  • Sal y pimienta, al gusto
  • 24 onza. Tasteful Selections® patatas
  • 8 onza. Coles de Bruselas, recortadas y cortadas en cuartos
  • 4 Rebanadas de tocino grueso, picado en trozos de ½ pulgada

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 425 F ó 220 C grados.
  • En un tazón mediano, mezcle el aceite de oliva, la mostaza Dijon, el sirope de arce, la sal y la pimienta. Agregue las patatas y las coles de Bruselas y revuelva para cubrirlas. Coloque en una sola capa en una bandeja grande para hornear y espolvoree con tocino picado. Ase las patatas, volteándolas de vez en cuando, durante 20 a 25 minutos, hasta que estén doradas y tiernas.