Cena de patatas en bandeja para hornear

Prep10 minutos
Cook30 minutos
Serves4
Keyword Costco

Ingredientes

  • 1 libra. Tasteful Selections® Bite-Size Creamers
  • 1 pimiento verde, cortado en dados grandes
  • ½ cebolla roja mediana, cortada en rodajas de ¼ de pulgada de grosor
  • 20 tomates uva, enteros
  • 2 Kirkland Signature™ salchicha de res polaca, completamente cocida, cortada en rodajas de ½ pulgada de grosor
  • ¼ taza. Kirkland Signature™ aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita. Kirkland Signature™ sal marina pura
  • 1 cucharadita. Kirkland Signature™ pimienta negra molida gruesa

Instructions

  • Precaliente el horno a 375 F grados ó 190 C grados .
  • Corte las pataras en rodajas de ¼” de grosor a lo largo; mezcle todas las verduras y la salchicha con aceite y condimente con sal y pimienta.
  • Asar en una bandeja para hornear a 375 °F ó 190° C durante 30 minutos o hasta que las papas estén tiernas y doradas.