Recetas de cocina

Los fogones no son sólo para hervir patatas pequeñas. Desde sartenes hasta cacerolas, estas recetas de patatas te encantarán.

Para las patatas cocidas, pon a hervir las patatas, el agua y una cucharadita de sal en una olla tapada. Reduce el fuego a medio-bajo y cuece 10-15 minutos. Drena el agua.

Para las patatas salteadas, corta o trocea las patatas. Calienta el aceite en la sartén. Añade las patatas y saltéalas a fuego fuerte, removiendo con frecuencia. Para acelerar el proceso de salteado, hierve las patatas hasta que estén tiernas antes de saltearlas.

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