Añade estas sencillas patatas a la parrilla estilo suroeste a tu menú de verano para fiestas. Una receta sencilla con patatas, pimientos, cebolla y ajo, ¡llena de sabor y fácil de limpia
Prep10 minutosminutos
Cook15 minutosminutos
Serves6
Course Guarnición
Variety Fav(s) Miel Gold
Cook Type Grilling
Dish Type Party Food
Quick, Easy, Convenient 30 Minutes or Less
Season Spring, Summer
Bite Size 2-Bite
Ingredientes
24onza.Tasteful Selections® patatas cortadas por la mitad
1pimiento rojo, picado
1pimiento amarillo, picado
1cebolla dulce, picada
3dientesajo, prensado
¼taza.mezcla de condimentos para fajitas
¼cilantro fresco picado, aderezo opcional
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. En un tazón grande, mezcla las patatas, los pimientos, la cebolla y el ajo. En un tazón pequeño, bate el aceite de oliva, el jugo de limón y el condimento para fajitas. Vierte la mezcla de condimentos sobre las patatas y las demás verduras y revuelve bien. Coloca dos hojas de papel aluminio resistente sobre una superficie plana y vierte las papas en el centro; dobla los lados hacia arriba alrededor de las patatas y sella la parte superior doblando los lados para formar un paquete.
Coloque el paquete de aluminio directamente sobre la rejilla de la parrilla y ase hasta que las patatas estén tiernas, aproximadamente de 25 a 30 minutos (revise las patatas después de los primeros 15 minutos y revuélvalas rápidamente para evitar que se queme la base). Retire el paquete de aluminio de la parrilla con pinzas y colóquelo en una superficie plana antes de abrirlo. Si lo desea, cubra con cilantro fresco picado. Sirva inmediatamente.
