Puré de papas amarillas en olla de cocción lenta

"¡Esta receta de puré de papas en olla de cocción lenta es increíblemente fácil de hacer y es una excelente guarnición para la cena familiar!"
Receta cortesía de: Turning the Clock Back
Prep5 minutos
Cook6 horas
Tiempo Total6 horas 5 minutos
Serves10
Course Guarnición
Variety Fav(s) Miel Gold
Cook Type Slow Cooker
Dish Type Comfort, Party Food
Season Fall, Winter

Ingredientes

  • 4 libras. Tasteful Selections® patatas
  • 4 cucharada. aceite de oliva
  • 2 clavos ajo, picado
  • 2 cucharadita. romero fresco, machacado
  • ½ taza. leche
  • ½ taza. fresh shredded Parmesan cheese
  • Sal y pimienta al gusto

Instructions

  • Coloque las papas en una olla grande de cocción lenta. Rocíe con aceite de oliva y espolvoree con ajo y romero. Cocine a fuego lento durante 6-7 horas.
  • Machaque ligeramente con un machacador de papas. Agregue la mantequilla, ½ taza de leche y el queso parmesano. Continúe machacando o use una batidora de mano para mezclarlos directamente en la olla de cocción lenta. Agregue más leche para lograr la consistencia deseada. Añada sal y pimienta al gusto.

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