Lasaña de patata sin gluten rápida y sana

Name: Quick & Healthy Gluten-Free Potato Lasagna
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 24 oz. Tasteful Selections® potatoes; 2 links Italian Turkey sausage; 1½ c. chopped onion; 1 c. fat-free ricotta cheese; 1 tsp. dried basil or Italian seasoning; 1 egg white; 2 c. gluten-free marinara sauce, divided; 1 c. shredded part-skim mozzarella cheese

Puedes usar recetas con papas rojas para que tu próxima comida no contenga gluten. Aquí te explicamos cómo preparar una lasaña cremosa con papas rojas.

Prep20

Cook30

Tiempo Total50

Serves6

Variety Fav(s) Miel Gold

Cook Type Microwave, Stove Top

Dish Type Comfort, Healthy

Season Fall, Winter

Bite Size 2-Bite, 3-Bite

Ingredientes

24 onza. Tasteful Selections® patatas
2 salchichas de pavo italiana
1½ taza. cebolla picada
1 taza. queso ricotta sin grasa
1 cucharadita. albahaca seca o condimento italiano
1 claras de huevo
2 taza. salsa marinara sin gluten, dividida
1 taza. queso mozzarella parcialmente descremado rallado

Instructions

Corte las papas en rodajas finas y reserve. Retire la salchicha de la tripa y desmenúcela en una sartén mediana con cebolla. Cocine durante 10 minutos o hasta que ambas estén doradas, deshaciendo la salchicha con el dorso de una cuchara.
Mezcle ricotta, albahaca, ajo en polvo y clara de huevo en un tazón pequeño. Extienda ½ taza de salsa marinara en el fondo de una fuente para hornear cuadrada de 23 cm. Coloque ⅓ de las papas en el fondo de la fuente, formando una capa sólida sin espacios. Vierta la mitad de la mezcla de ricotta a cucharadas sobre la parte superior y extiéndala un poco. Espolvoree con ⅓ de la mozzarella y la mitad de la mezcla de salchicha. Agregue ½ taza más de salsa y repita las capas de papa, queso y carne. Cubra con la última capa de papas, la salsa restante y la mozzarella. Cubra con film transparente y haga una pequeña abertura para ventilar. Caliente en el microondas a potencia ALTA durante 30 minutos o hasta que las papas estén tiernas.