Puré de patatas crujiente con mantequilla de ajo y parmesano
Crujientes y mantecosas por fuera y esponjosas por dentro, bañadas en mantequilla de ajo y queso parmesano, ¡qué rico! Este puré de patatas te dejará con ganas de repetir.
Prep10 minutosminutos
Cook35 minutosminutos
Serves6
Course Guarnición
Variety Fav(s) Miel Gold
Cook Type Air Fryer, Oven
Dish Type Comfort
Quick, Easy, Convenient 7 Ingredients or Less
Season Fall, Spring, Summer, Winter
Bite Size 3-Bite
Ingredientes
24onza.Tasteful Selections® patatas
Aceite de oliva (aerosol)
3cucharada.mantequilla derretida
4dientesajo, picado
1cucharada.perejil fresco picado
Sal kosher y pimienta negra al gusto.
2cucharada.queso parmesano
Instructions
Precalienta el horno a 450°F/ 232 °C. Coloca las patatas en una olla grande con agua con sal. Lleva a ebullición; cocina tapado de 15 a 20 minutos, hasta que estén tiernas. Escurre bien.
Engrasa ligeramente una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol. Coloca las patatas en la bandeja y, con un machacador, aplánalas LIGERAMENTE (cuidado con no machacarlas).
Mezcle la mantequilla, el ajo y el perejil. Vierta la mezcla uniformemente sobre cada patata. Espolvoree con sal y pimienta y rocíe ligeramente con aceite de oliva en aerosol.
Coloque la bandeja en el horno y hornee hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente de 10 a 15 minutos. Retire del horno, espolvoree con queso parmesano y vuelva a hornear hasta que el queso se derrita. Si lo desea, espolvoree con perejil y un poco de sal extra; sirva inmediatamente.
Recipe Tips
Pruébelass en su freidora de aire, cocínelos a 400 F ó 200 C grados durante 10 minutos.
