Patatas Alargadas Asadas y Espárragos

El romero y el ajo son ingredientes habituales en muchas recetas clásicas de patata. Prueba esta receta de patatas pequeñas asadas con espárragos.
Prep10 minutos
Cook35 minutos
Tiempo Total45 minutos
Serves8
Course Guarnición
Variety Fav(s) Sunrise Medley®
Cook Type Oven
Dish Type Comfort, Healthy
Quick, Easy, Convenient 7 Ingredients or Less
Season Fall, Spring, Summer
Bite Size Nibbles

Ingredientes

  • 2 bolsas (16 oz cada una) Tasteful Selections Nibbles® patatas
  • ¼ taza. aceite de oliva, dividido
  • 2 cucharada. romero seco
  • 4 dientes ajo, pelado
  • 1 chalota, cortada en gajos
  • 1 libra. espárragos frescos, recortados
  • Sal y pimienta, al gusto

Instructions

  • Precalienta el horno a 400°F/ 200 °C. En un tazón pequeño, mezcla los bocaditos, 2 cucharadas de aceite, el romero, el ajo y las chalotas; revuelve bien. Transfiere a una bandeja para hornear engrasada y hornea durante 20 minutos, removiendo una vez.
  • Rocíe los espárragos con el aceite restante; añádalos a la sartén. Áselos durante 15 minutos más, o hasta que estén tiernos, removiendo de vez en cuando. Espolvoree con sal y pimienta y sirva.
  • Tasteful Selections recipe for Sunrise Medley Nibbles and Asparagus made with baby potatoes (1)
  • Tasteful Selections recipe for Sunrise Medley Nibbles and Asparagus made with baby potatoes (2)

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