Patatas asadas con ajo, salvia y prosciutto

Name: Garlic Roasted Potatoes with Sage & Prosciutto
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 24 oz. Tasteful Selections® potatoes, quartered; 2 tbsp. extra virgin olive oil; 4 oz. prosciutto, finely chopped; 3 tbsp. fresh sage, finely chopped; 3 cloves garlic, minced; ½ tsp. salt; Pepper, to taste

Las recetas con patata roja son la guarnición perfecta y sabrosa. Nada supera el sabor que se logra al cocinar en una sartén de hierro fundido curada.

Receta cortesía de: Amee Livingston

Prep10

Cook30

Tiempo Total40

Serves6

Course Almuerzo, Guarnición

Variety Fav(s) Ruby Sensation®

Cook Type Oven

Dish Type Comfort, Healthy

Quick, Easy, Convenient 7 Ingredients or Less

Season Fall, Winter

Ingredientes

24 onza. Tasteful Selections® patatas, cortadas en cuartos
2 cucharada. aceite de oliva virgen extra
4 onza. prosciutto, finamente picado
3 cucharada. salvia fresca, finamente picada
3 dientes ajo, picado
½ cucharadita. sal
Pimienta, al gusto

Instructions

Precaliente el horno a 450°F/ 232 °C. En una sartén de hierro fundido sazonada, agregue las patatas, el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta. Ase durante 20 minutos. Incorpore el prosciutto picado y la salvia picada. Ase durante 10 minutos más, o hasta que las patatas estén tiernas y doradas. Sirva caliente.