Brochetas de salami y patata asada

Name: Salami & Roasted Potato Skewers
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 16 oz. Tasteful Selections® potatoes; 2 tbsp. olive oil; ¼ c. cream cheese, softened; 1 tbsp. parsley, chopped; 1 tsp. crushed red pepper; 8 oz. salami, sliced

Aprovecha esas brochetas para asar con una de nuestras recetas favoritas de patatas. Esta combinación de salami y patatas baby asadas es una comida fácil.

Receta cortesía de: Emily Buys

Prep10

Cook30

Tiempo total40

Serves6

Plato Aperitivo

Variety Fav(s) Miel Gold

Cook Type Oven

Dish Type Comfort, Party Food

Quick, Easy, Convenient 7 Ingredients or Less

Season Fall, Spring, Summer, Winter

Ingredientes

16 onza. Tasteful Selections® patatas
2 cucharada. aceite de oliva
¼ taza. queso crema, ablandado
1 cucharada. perejil picado
1 cucharadita. pimiento rojo triturado
8 onza. salami, en rodajas

Instructions

Precaliente el horno a 450°C/ 232 °C y cubra una bandeja para hornear con papel aluminio. Coloque las patatas en la bandeja y rocíelas con aceite de oliva. Hornee de 12 a 15 minutos, voltee las papas y hornee durante 12 a 15 minutos más, o hasta que estén tiernas. Deje enfriar al tacto.
En un tazón pequeño, mezcle el queso crema, el perejil y el pimiento rojo. Unte ½ cucharadita de queso crema sobre una rebanada de salami. Coloque una patata en el centro del salami y envuelva la carne alrededor de ella. Asegúrela con un palillo. Repita con las patatas y las rebanadas de salami restantes. Refrigere lo que sobre.