Envases de aluminio para tacos de patata

¡Prepara tacos de patata con una de las increíbles recetas de papa de Tasteful Selections! Estas patatas a la parrilla quedan deliciosas con crema agria, salsa y aguacate.

Receta cortesía de: Emily Buys

Prep10

Cook25

Tiempo Total35

Serves6

Course Almuerzo

Variety Fav(s) Sunrise Medley®

Cook Type Grilling

Dish Type Comfort, Party Food

Season Spring, Summer

Ingredientes

1 libra. carne molida de res o pavo
¼ cucharadita. chile en polvo
½ cucharadita. pimienta roja molida
½ cucharadita. polvo de ajo
1 cucharadita. sal
Pimienta, al gusto
1 lata (8 onzas.) salsa de tomate
1 lata (15 onza.) frijoles pintos, escurridos
24 onza. Tasteful Selections® patatas cortadas por la mitad
6 cucharadita. mantequilla
sal
1½ taza. queso rallado
Crema agria, salsa y aguacate para aderezar.
6 láminas de papel de aluminio de alta resistencia

Instructions

Precaliente la parrilla a fuego alto. En una sartén grande, dore la carne a fuego medio-alto. Incorpore los condimentos, la salsa de tomate y los frijoles, y reserve. Comience a armar los paquetes. Rocíe cada trozo de papel aluminio con aceite en aerosol antiadherente. Coloque aproximadamente ¾ de taza de patatas en el centro de cada trozo. Cubra con 1 cucharadita de mantequilla y una pizca de sal. Cubra con ½ taza de carne para tacos y espolvoree con queso. Repita con los 5 trozos de papel aluminio restantes y los ingredientes. Doble los dos lados hacia arriba y hacia abajo dos veces. Luego, doble ambos extremos hacia adentro dos veces para sellar el paquete. Ase a la parrilla durante 25-30 minutos, hasta que las papas estén tiernas. Sirva con crema agria, salsa y aguacate.