Pollo y patatas asadas con romero en bandeja de hornear

¡Este pollo crujiente con papas es todo un éxito entre los niños! Haz que una de nuestras recetas favoritas de pollo con patatas sea uno de tus platos favoritos.

Receta cortesía de: Amee Livingston

Prep5

Cook45

Tiempo total50

Serves6

Plato Cena

Variety Fav(s) Miel Gold

Cook Type Oven

Dish Type Comfort, Healthy

Quick, Easy, Convenient 1-Dish Meals

Season Fall, Winter

Bite Size 1-Bite, 2-Bite

Ingredientes

3 cucharada. aceite de oliva virgen extra
1 limón, rallado
1 cucharada. romero fresco picado (ramitas extra para decorar)
1 cucharadita. sal marina gruesa
½ cucharadita. pimienta recién molida
24 onza. Tasteful Selections® 1-Bite or 2-Bite patatas cortadas por la mitad
6 muslos de pollo, con piel (aproximadamente 1 libra)

Instructions

Precaliente el horno a 400°F/ 200 °C. Engrase o forre una bandeja para hornear con papel vegetal. Mezcle el aceite de oliva, la ralladura de limón, el romero picado, la sal y la pimienta.
Extiende las patatas y los muslos de pollo en una bandeja para hornear engrasada o forrada. Con una brocha de repostería, unta los muslos de pollo y las patatas con la mezcla de aceite de oliva y revuelve para que todas las papas queden bien cubiertas. Asa durante 45-50 minutos, hasta que la piel del pollo esté dorada y crujiente. Servir inmediatamente.