Ensalada de patata criolla

Las recetas de patata no tienen por qué ser aburridas. Dale un toque especial con esta receta criolla de patata.
Prep10 minutos
Cook12 minutos
Tiempo total22 minutos
Serves3
Plato Guarnición
Variety Fav(s) Ruby Sensation®
Cook Type Stove Top
Dish Type Comfort, Salads
Quick, Easy, Convenient 30 Minutes or Less
Season Spring, Summer
Bite Size 3-Bite

Ingredientes

  • 24 onza. Tasteful Selections® 3-Bite patatas, cortadas en cuartos
  • ¼ taza. mayonesa
  • ¼ taza. Mostaza marrón criolla o picante
  • 1½ cucharadita. vinagre de vino tinto
  • ½ cucharadita. rábano picante preparado
  • ½ cucharadita. sal
  • ¼ cucharadita. tomillo seco
  • ⅛ cucharadita. Ajo en polvo
  • ⅛ cucharadita. pimienta roja molida
  • 3 huevos duros, pelados y picados
  • 1 pequeña cebolla amarilla, finamente picada

Instructions

  • Cocine las patatas en agua hirviendo con sal durante 12 minutos o hasta que estén tiernas; escúrralas y déjelas enfriar un poco.
  • Mientras se cocinan las patatas, prepare el aderezo. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la mostaza criolla o mostaza marrón picante, el vinagre de vino tinto, el rábano picante, la sal, el tomillo, el ajo en polvo y la pimienta roja molida. Reserve.
  • En un tazón mediano, combine las patatas frías, el huevo, la cebolla y el aderezo. Mezcle suavemente. Sirva a temperatura ambiente o frío.
  • Recipe for Creole Potato Salad made with baby potatoes (1)
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