Patatas Fingerling con balsƔmico y hierbas

Una receta de patatas fingerling con balsĆ”mico y hierbas serĆ” una de esas guarniciones de patata que siempre querrĆ”s probar. Ā”SĆ­rvelas calientes o frĆ­as!
Receta cortesĆ­a de: Emily Buys
Prep20 minutos
Cook20 minutos
Tiempo total40 minutos
Serves4
Plato GuarniciĆ³n
Variety Fav(s) Fingerlingsā„¢ al atardecer
Cook Type Stove Top
Dish Type Comfort, Healthy
Season Fall, Winter

Ingredientes

  • 32 onza. Tasteful SelectionsĀ® patatas fingerling, cortadas por la mitad
  • 3 cucharada. mostaza en grano
  • 1 cucharadita. miel
  • 1 cucharadita. jugo de limĆ³n
  • 2 cucharada. vinagre balsĆ”mico
  • 2 cucharada. perejil picado
  • 1 cucharadita. tomillo, picado
  • Ā½ cucharadita. sal
  • ā…› cucharadita. pimienta negra
  • Ā¼ taza. aceite de oliva

Instructions

  • En una olla grande, cubra las papas con agua. Hierva el agua y aƱada sal. Reduzca el fuego y cocine hasta que las papas estĆ©n tiernas, unos 15-20 minutos. Escurra las papas y reserve.
  • En un tazĆ³n grande, mezcle los ingredientes restantes. AƱada las patatas calientes a la salsa y revuelva para integrar. Sirva caliente o frĆ­o y refrigere las sobras.

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