Brochetas italianas

Las recetas rápidas de patatas son ideales para la temporada de parrilladas de verano.
Receta cortesía. de: Life, Love and Good Food
Prep10 minutos
Cook15 minutos
Tiempo total25 minutos
Serves4
Plato Almuerzo, Cena
Variety Fav(s) Sunrise Medley®
Cook Type Grilling, Stove Top
Dish Type Comfort, Healthy, Party Food
Quick, Easy, Convenient 30 Minutes or Less, 7 Ingredients or Less
Season Spring, Summer

Ingredientes

  • 24 onza. Tasteful Selections® patatas
  • Salchicha de pollo dulce al estilo italiano
  • Mini pimientos dulces
  • 1 cebolla dulce
  • Aceite de oliva
  • 1½ cucharadita. Condimento italiano
  • Sal y pimienta, al gusto

Instructions

  • Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Hierva agua, luego agregue las papas y cocínelas durante unos 5 minutos. Escurra y enjuague las papas con agua fría. Corte las salchichas en trozos de 2.5 cm. Corte los pimientos por la mitad y retire las semillas. Corte la cebolla en cuartos y sepárela en trozos.
  • Ensarte las papas, los pimientos, la cebolla y la salchicha en brochetas metálicas. Unte con aceite de oliva y espolvoree con condimento italiano, sal y pimienta. Ase, volteándolos con frecuencia, durante unos 8-10 minutos, o hasta que los pimientos y la cebolla estén tiernos y ligeramente dorados.

Recipe Tips

Puedes sustituir la salchicha de pollo a la italiana por tu salchicha precocinada favorita.

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