Patatas rellenas de jalapeño relleno

Dale un toque picante a tu comida con estas deliciosas patatas rellenas de jalapeño. Estas patatas cremosas y con queso están impregnadas del picante de los jalapeños y el toque ahumado del tocino, lo que las convierte en la guarnición o aperitivo perfecto para quienes disfrutan de un toque picante.
Prep20 minutos
Cook1 hora 10 minutos
Serves6
Plato Aperitivo
Variety Fav(s) Ruby Sensation®
Cook Type Oven
Dish Type Party Food
Quick, Easy, Convenient 7 Ingredients or Less
Season Fall, Spring, Winter
Bite Size 2-Bite

Ingredientes

  • 24 onza. Tasteful Selections® patatas
  • 2 cucharada. aceite de oliva
  • 1 taza. queso cheddar rallado
  • 4 onza. queso crema, ablandado
  • Jalapeños encurtidos, picados

Instructions

  • Precaliente el horno a 375°F/ 190 °C. Mezcle las papas con aceite de oliva. Hornee hasta que estén tiernas, aproximadamente de 40 a 50 minutos. Retire del horno y deje enfriar un poco.
  • Mientras las patatas se enfrían, combine el queso crema, el queso cheddar y los jalapeños encurtidos picados. Corte las patatas por la mitad y vacíe el centro con un sacabolas; agregue el relleno de patata a la mezcla de queso y revuelva para integrar. .
  • Rellene las cáscaras de patata con la mezcla; espolvoree con más queso. Hornee de 15 a 20 minutos más. Decore con más queso rallado y jalapeños encurtidos, si lo desea.

Recipe Tips

¡Siéntete libre de agregar tocino, si lo deseas!
¡Para acelerar el proceso de cocción, puedes hervir las patatas primero!