Patatas asadas con sirope de arce y coles de Bruselas

Name: Maple Roasted Potatoes and Brussels Sprouts
Prep time: 14400 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 1 tbsp. olive oil; 1 tbsp. Dijon mustard; 1 tbsp. maple syrup; Salt & pepper, to taste; 24 oz. Tasteful Selections® potatoes; 8 oz. Brussels sprouts, trimmed and quartered; 4 slices thick-cut bacon, chopped into ½-inch pieces

Ptatas pequeñas asadas al horno y coles de Bruselas glaseadas con jarabe de arce, Dijon y tocino: una guarnición agridulce lista en solo 35 minutos.

Prep10

Cook25

Serves6

Course Guarnición

Cook Type Oven

Dish Type Comfort, Party Food

Quick, Easy, Convenient 7 Ingredients or Less

Season Fall, Winter

Ingredientes

1 cucharada. aceite de oliva
1 cucharada. mostaza de Dijon
1 cucharada. sirope de arce
Sal y pimienta, al gusto
24 onza. Tasteful Selections® patatas
8 onza. Coles de Bruselas, recortadas y cortadas en cuartos
4 Rebanadas de tocino grueso, picado en trozos de ½ pulgada

Instructions

Precaliente el horno a 425 F ó 220 C grados.
En un tazón mediano, mezcle el aceite de oliva, la mostaza Dijon, el sirope de arce, la sal y la pimienta. Agregue las patatas y las coles de Bruselas y revuelva para cubrirlas. Coloque en una sola capa en una bandeja grande para hornear y espolvoree con tocino picado. Ase las patatas, volteándolas de vez en cuando, durante 20 a 25 minutos, hasta que estén doradas y tiernas.