Flores de patata a la parmesana

Name: Parmesan Potato Blossoms
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 24 oz. Tasteful Selections® potatoes; ½ c. salted butter, softened; 1½ tsp. fresh minced garlic; 1 c. Parmesan cheese, shredded; 1 tbsp. chopped Italian parsley

Esta receta combina los ricos sabores de la mantequilla, el ajo y el queso parmesano para crear un plato delicioso y visualmente atractivo. La crujiente cobertura de parmesano le da un toque crujiente a las tiernas patatas al horno, convirtiéndola en un deleite para el paladar.

Prep10

Cook45

Serves4

Plato Aperitivo, Guarnición

Variety Fav(s) Miel Gold

Cook Type Oven

Dish Type Party Food

Quick, Easy, Convenient 7 Ingredients or Less

Season Fall, Winter

Ingredientes

24 onza. Tasteful Selections® patatas
½ taza. mantequilla salada, ablandada
1½ cucharadita. ajo fresco picado
1 taza. Queso parmesano rallado
1 cucharada. perejil italiano picado

Instructions

Precaliente el horno a 350 F grados ó 180 C.
Haz un corte profundo en X en cada papa, pero sin llegar a la base. Coloca las patatas en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal. Mezcla la mantequilla y el ajo hasta que se integren. Pincela generosamente cada patata con mantequilla de ajo.
Cubra cada patata con una cucharada de queso parmesano rallado. Hornee durante 45 minutos, hasta que las patatas estén tiernas y el parmesano esté dorado. Espolvoree con perejil picado para servir.