Mini pizzas de puré de patata

¡Las mini pizzas de puré de patatas no solo son un bocadillo sabroso, sino también una forma fantástica de involucrar a los niños en la cocina! Una vez que la base esté lista, los niños pueden ayudar con la parte divertida: ¡personalizar sus propias mini pizzas! Déjalos untar salsa de pizza, espolvorear queso mozzarella rallado y agregar mini rodajas de pepperoni a su gusto. Incluso puedes preparar una barra de ingredientes opcionales como parmesano, hojuelas de pimiento rojo y condimento italiano adicional, lo que permitirá a cada niño crear su propia pizza única.
Prep25 minutos
Cook30 minutos
Serves6
Plato Cena, Plato principal
Variety Fav(s) Miel Gold
Cook Type Oven
Dish Type Party Food
Quick, Easy, Convenient 1-Dish Meals
Season Fall, Spring, Summer, Winter

Ingredientes

  • 24 onza. Tasteful Selections® patatas
  • salsa de pizza
  • Queso mozzarella rallado
  • Mini rodajas de pepperoni
  • condimento italiano
  • Sal y pimienta, al gusto
  • Parmesano, opcional
  • Hojuelas de pimiento rojo, opcional

Instructions

  • Precaliente el horno a 425 F ó 220 grados.
  • En una olla, hierva las patatas hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
  • Una vez que las patatas estén cocidas, colóquelas en una bandeja para hornear y haga una incisión en forma de X en la parte superior de cada patata.
  • Utilizando un vaso para beber, presione firmemente cada papa con el fondo del vaso hasta que cada una tenga un espesor de 3/8 pulgadas.
  • Rocíe ligeramente la parte superior de las patatas con aceite en aerosol y condimente con sal y pimienta, a gusto.
  • Hornee durante 10 a 15 minutos o hasta obtener el tono crujiente deseado.
  • Coloque capas de patatas con salsa de pizza, mozzarella, pepperoni y una pizca de condimento italiano.
  • Regrese las pizzas de patata al horno durante 5 minutos más.
  • Agregue más sabor con parmesano y hojuelas de pimiento rojo, si lo desea.

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